Ail des ours – BIO – Origine France
Ail des ours – BIO – Origine France
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Description & informations
Description
Nom Scientifique: Allium ursinum
Désignations vernaculaires: Ail des ours, Ail à larges feuilles, ail sauvage, ail des bois, ail pétiolé
Indications: Digestion,pathologies cardio-vasculaires,
diarrhées,grippe,élimination des toxines,dégage les voies respiratoires,antithrombotique,
hypertension artérielle, protection cardiovasculaire
Précautions d'emploi
Infusion :
Mettre 1 cuillère à soupe de feuilles séchées pour 1 tasse, faire bouillir 3 minutes et infuser 10 minutes.
Les feuilles fraîches ajoutées à des préparations culinaires pour lutter contre les diarrhées chroniques et aiguës.
Afin de bénéficier de sa haute teneur en vitamine C, l’ail des ours doit être consommé cru.
Contre-indications
Grossesse,allaitement,
irritation gastrique,
inflammation des voies respiratoires